שלישיית איטלקי – פרימונטה

בלב אזור Monferrato שבפיימונטה, צפון איטליה, פועל Terre di Ricaldone – יקב שיתופי בעל מסורת שהחלה באמצע המאה הקודמת. כ-300 כורמים מטפחים עבורו כמעט 1,000 הקטר של כרמים, תוך שילוב בין המסורת הייננית המקומית לגישה מודרנית. היקב מקפיד על איכות לאורך כל תהליך הייצור, מהכרם ועד לבקבוק, במטרה לבטא את אופיו הייחודי של אזור פיימונטה.